不锈钢刀闸阀采用刀闸，剪切效果好，最适用于泥浆、粉末、纤维等不可控流体。广泛应用于造纸、石化、采矿、排水、食品等行业。它有多种阀座可供选择，并可根据现场控制要求配备电动或气动执行机构，实现阀门的自动操作。
不锈钢刀闸阀的广泛应用源于其自身的特点。一是密封效果好，U型垫片弹性好；二是全直径设计，通过能力强；三是制动效果好，能有效地解决块状、颗粒、纤维介质制动后的泄漏现象；三是具有良好的制动效果，能有效地解决制动后的泄漏现象；四是具有良好的密封性和弹性。密封效果好。由于维护方便，无需拆卸阀门即可更换阀门密封件。
进口不锈钢刀形闸阀的启闭部件为闸门。闸门的移动方向与流体方向垂直。进口刀闸阀只能全开全关，不能调整和节流。提醒您在使用不锈钢刀形闸阀时，闸门有两个密封面，最常用的方式是将闸门的两个密封面做成楔形，楔形角随阀门参数的变化而变化，通常为50，楔形刀形闸阀可以做成一个整体，称为刚性闸门；可以也可以做成能产生轻微变形的浇口。为了提高其工艺性，弥补加工过程中密封面角度造成的偏差，这种闸门称为弹性闸门。
当不锈钢刀形闸阀关闭时，密封面只能用介质压力密封，即用介质压力将闸门的密封面压到另一侧的阀座上，以保证密封面是自密封的。大多数刀形闸门阀都是强制密封的，即当阀门关闭时，必须用外力将闸门强行压入阀座，以保证密封面。
